SENZA GLUTINE

BASE PER PIZZA SENZA GLUTINE Indicato nelle diete in cui il glutine va escluso

INGREDIENTI :

Miscela composta da amido di mais, zucchero, farina di riso, fecola di patate, fibre di semi di psyllium, inulina, addensante : guar, acqua, olio extravergine di oliva, lievito naturale, sale.

DESCRIZIONE :

Il prodotto è creato con metodi artigianali, ogni pezzo è "unico" poiché steso manualmente.

Dopo essere precotto, viene immediatamente abbattuto alla temperatura di -20°C cosi da classificarsi surgelato.

La Base senza glutine è disponibile di D. 30

Le confezioni contengono 12 basi

CONSERVAZIONE :

Mantenere ad una temperatura di -18°C

La scadenza del prodotto è di 6 mesi

Costituisce un valido prodotto dal punto di vista nutrizionale, sano e genuino privo di latte, di soia o di qualsiasi altro ingrediente allergeno.

UTILIZZO:

La base per Pizza senza glutine è studiata per poter essere cucinata in qualsiasi vostro forno perché confezionata singolarmente con vassoi in alluminio per evitare qualsiasi  tipo di contaminazione da altre farine e essendo un prodotto surgelato è sempre pronto all’utilizzo.

Gli Ingredienti sono selezionati rigorosamente e tutto il nostro processo produttivo è garantito a norma di legge.

Estrarre da confezione la base richiudendo il sacchetto.

Tempo di scongelamento circa 5 min. riporre la base sul piano di lavoro, farcirla a piacimento e procedere alla cottura:

- Forno Termo-Ventilato o Elettrico : Cuocere a 230°C circa appoggiato direttamente su una griglia, per 4/5 min. ( Non utilizzare la placca cieca)

- Forno per Pizza o Pane : Cuocere a 280°C circa per 2/3 min.